*맛있는 맛을 넘은 진짜 꿀맛인 경성 고로케 꿀떡맛 간단 시식후기*

 

-맛있는 수제 디저트빵 고로케인 경성고로케 꿀떡맛 포스팅-

 

 

 

필자는 정말 고로케를 좋아한다. 아마도 튀김을 좋아하기 때문에+ㅁ+

더욱 그런듯 싶다. 경성 고로케라하면 많은 이들이 알고 계실 정도로 꽤나

대중적으로 인기 있는 고로케라 생각되어 그중에 필자가 가장 좋아하는

경성고로케 꿀떡맛 시식포스팅을 간단히 하려고 한다.

식사후에 디저트로도 먹으면 정말 명칭 그대로 맛있는 꿀맛 디저트가 되겠다.

 

 

 

 

 

경성 고로케의 장점은 뭐니뭐니해도 수제라는 점이다. 정성스레 빵의 제조부터 안에 있는 단팥이나

여러가지 맛들 심지어 필자가 먹은 꿀떡맛 또한 수제로 만들어 진다고 하니 아무래도 일반 편의점에서

파는 그런 고로케들보다는 훨씬 맛있을 수 밖에 없다고 생각한다.

 

아노후식 공장 스타일 수제빵집이라고 적혀 있는 것만봐도 얼마나 수제빵집 고로케에 대한

자부심이 대단한지 경성 코로케의 저 문구만 봐도 느껴진다.

 

여기서 아노후식공장스타일이란 고로케의 본고장이라고 할 수 있는 일본에서 아노후식 공장이

만든 수제 고로케 브랜드. 일본 스타일의 정통 수제 고로케를 만드는 스타일이라고 보시면 되겠다.

 

그래서 이 스타일을 고집하는 맛있는 디저트 경성고로케의 장점은

찹쌀 튀김옷으로 반죽한 바삭한 식감의 정말 최고라고 볼 수 있는데.

무엇보다 저온숙성방법으로 기름을 먹지 않게 연구 하였다는 점이다.

그래서 바삭한 맛은 그대로 유지가 되면서 포장 종이에 쌌을 때 기름이 거의

배어 나오지 않을 정도로 담백한 맛이 더 잘 나는게 특징이다.

 

고로케하면 기름이 쭈우욱 나오면서 엄청 느끼한 것들도 부지기수인데

경성 고로케에서는 이러한 연구들을 통해서 고로케의 느끼한 기름을 최대한 줄이고

딱 정당한 튀김맛과 담백한 맛을 내게 하는게 참 맛에 대한 연구를 철저하게 했다는

굉장히 칭찬할 만한 점이지 않나 싶다.

 

 

 

 

 

경성 고로케 꿀떡맛을 보면 이렇게 가득 들은 리얼 꿀과 함께 다양한 견과류들이 들어있어

한개로도 제법 포만감을 느끼게 해준다.  일반적으로 튀김고로케에 통팥이나

아니면 일반적인 팥앙금들이 설탕등의 조합으로 들어가 있는게 대다수이다. 하지만

경성고로케는 리얼 꿀들이 들어가 있어 더 색다르고 더욱 맛있는 맛을 고로케의 빵과

함께 조화를 이루어 굉장히 어우러진다.

 

혹시 씨앗호떡을 좋아하시는 분들은 정말 더 좋아해 하실거라고 생각된다. 물론 씨앗 호떡보다

바로나온 뜨끈한 경성고로케의 꿀떡맛이 필자는 훨씬 맛있다고 생각한다.

 

처음엔 기대를 하지 않고 식사후 고로케를 좋아하니 대수롭지 않게 디저트로 산건데

그자리에서 먹어보고 나서 정말 일반 디저트들의 인공적인 단맛이 아닌 정말 꿀들이

견과류와 잘 섞여서 혀에 닿아 달콤하게 입안에서 씹히는데 와.. 진짜맛있다 이런 고로케도 있구나 하며

그 자리에서 몇개더 포장을 해갔을 정도 이었다.

 

그리고 빵이 도톰해서 안에 꿀떡맛보다 빵맛만 더 많이 날 거라는건 기우에 불과하다.

빵이 어찌나 촉촉하고 쫀득쫀득하고 부드러운지 두툼한 빵이 안에 들은 내용물들과

완벽하게 어우러 지는 비율이 참 좋다. 그냥 빵자체가 맛있다고 보면 되게다.^^

 

고로케의 단점은 식으면 맛이 많이 떨어진다는 점이다. 경성 고로케 또한 이러한 단점들을

피해가진 못한다. 하지만 경성고로케 내의 다른 종류의 고로케들보다. 경성 고로케 꿀떡맛은

식어도 정말 맛있는 디저트로 생각보다 맛있게 먹을 수 있으니 이러한 장점은 참고하자.

 

 

 

맛있는 디저트 기능까지 겸비한 경성 고로케 꿀떡맛 가격 : 2000원

 

경성 고로케가 매장에서 나오는 시간은 10시, 13시, 16시, 19시이니

참고해서 이시간에 뜨끈한 고로케를 드셔보시길 바란다.

 

 

경성 고로케 종류들은 참 다양한데 일본커리맛, 크림치즈맛, 감자맛, 단호박맛, 꿀떡맛,

매운 불닭맛, 콘야채맛, 통팥맛, 에그맛 이렇게 있다.

 

대부분의 경성고로케들의 가격은 2000원~2500원 이라고 보시면 된다.

 

 

 

 

혹시 지나가다가 경성 고로케를 보시거나, 식사후

마있는 디저트를 찾으시는 분들에게는

필자는 꼭 경성고로케 꿀떡맛으로 맛있게 디저트를 드실 수 있길 바라는

마음으로 추천드리고 싶다.

 

 

 

 

 

 

 

-정말 맛있는 디저트의 맛까지 겸비한 경성 고로케 꿀떡맛 정말로 정직한 후기-

 

 

 

 

 

여러분의 사랑과 관심은 저를 춤추게합니다.^^

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