가로수길 에딸프 Etalp 케이크가 가장 맛있는 디저트집

수제케이크가 유명한 에딸프 신사동 가로수길 디저트맛집

-에딸프 레드벨벳0914 바나나푸딩 딸기치즈케이크 마카롱 에끌레어 포스팅-

에딸프 Etalp 주소: 서울 강남구 신사동 552-3 , 전화번호: 02-6010-7717

신사동 가로수길에 무수한 디저트집들이 많이 있지만 필자가 생각하는 신사동에서

가장 맛있는 디저트집은 에딸프이다. 서울 신구 초등학교 앞쪽에 위치해 주말이면 사람이

가득차 시끄러운 가로수길에서 조금 벗어난 조용한 위치가

더 마음 편하고 여유롭게 디저트를 즐길 수 있게 해준다.

한적하고 제법 조용한 학교앞에 위치한 작은 디저트카페 에딸프의 길목.

독특하게도 라벤더아이스크림도 판매하고 있다. 필자도 먹어봤지만 생각보다 정말 맛있다.

실내의 모습도 아담한 공간이지만 손님들을 위해 자리가 제법 널직하니 배치되 있다.

위사진 출처 : 에딸프 홈페이지

와 정말 이 조그만 공간에 다섯 여섯명이 앉아서 즐길 수 있는 만찬의 큰테이블과

한두명이서 오셔서 소소하게 즐길 수 있는 테이블까지 모든게 다 갖춰져 있다.

뿐만아니라 왼쪽 상단의 보석같은 거울의 디피를 실제로보면 이런 실내디자인을 작은공간에서

어떻게 고안한건지 참 놀랍다. 물론 손님이 많을 때에는 가게가 좀더 컸으면 더 좋지 않았을 까 하는 생각이 든다.

디피도 정말 고급스럽게 해놓았다는 인상을 줄곧 받는 에딸프다. 이날은 사촌형과 같이 갔는데

이미 만석에 사람들이 너무 많았다. 시간도 여유있지 않게 남아 케익을 사서 집으로 돌아왔다.

 

연예인도 봤는데 필자는 누군지 잘 모르겠더라. 무슨 오디션프로그램에 나오신 분이라는데 그분께 ㅈㅅㅠㅠ 하다.

무슨 마법의 박스를 여는 마냥 기분이 좋았다. 사장님께서 마카롱을 서비스로 주셨는데 생긴게 어찌나 귀여운지^^ㅎㅎ

마카롱은 정말 쫀득 쫀득한게 진짜 맛있고, 에딸프 마카롱이 좋은 점은 다른마카롱들에 비해 달지 않다는 거다.

마카롱의 아주 단맛을 싫어하시는 분들에겐 에딸프 마카롱이 좋은 대안이 되지 않을까 싶다.

짜안 개봉박두! 왼쪽 위부터 시계 방향으로 필자가 가장 사랑하는 바나나푸딩 , 레드벨벳 0914 , 에끌레어 , 딸기치즈케이크다.

 

 

ㅎㅎ 정말 당이 부족한 상태로 집에오는길에 얼마나 먹고 싶던지^^

이틀에 걸쳐 호로록 다 먹어버렸다.

맨 먼저 가장 달콤함이 넘칠것 같은 레드벨벳0914 케익을 먹었다. 색상을 보면 정말 너무나도 예쁜 빨간색과

진한 초코로 덮힌 모습에 엄청나게 달지 않을까 라는 생각을 하기도 했지만 딱 알맞게 달다. 정말 단거를 좋아하시는 분들은

달지 않다고 느낄정도라고 보시면 되겠다. 텍스쳐는 상당히 밀도가 꽉차있지만 수분층이 많이 함유되어 있는지 굉장히 부드럽다.

꽤나 쫀득쫀득하지만 굉장히 부드러운 그런 식감이라 금방금방 식도를 타고 꿀떡꿀떡 내려가는게

레드벨벳0914 라는 독특한 이름에 걸맞게 정말 맛있게 먹은 케익이다. 사이즈 또한 케익 높이가 제법되서 만족했다.

Etalp red velvet0914 에딸프 레드벨벳 0914 가격 : 9000원

에딸프 딸기치즈케익 이다. 와~ 색상이 너무 예쁜게 여성분들이 정말 좋아하지 않을까 싶다.

필자도 치즈케익에 한때 빠져서 정말 많이 먹었던 기억이 있다. 그만큼 치즈케익만의 그 독특한 매력이 있는데

거기에 더해진 딸기의 맛이 어떨지 궁굼한 에딸프 딸기치즈 케이크였다.

단면을 잘라보니 사장님의 정성가득함이 느껴진다. 케익 하나하나 정말로 자식처럼 생각하시며 만든다고 하시는데,

옅은 분홍빛의 색상도, 안에 들은 치즈와 딸기들의 단면의 모습도 모두 1프로의 거짓없는 정성이 느껴지는 듯 하다.

딸기와 치즈의 궁합이 꽤 잘맞는 것 같다. 치즈케익의 꾸덕꾸덕 찐득찐득함에 딸기맛이 가미되니 조금더 부드러운

치즈 케이크의 맛을 느께 해주는 느낌이 들었다. 개인적으로는 딸기치즈케익도 맛있지만 

레드벨벳0914 케익이 딸기치즈케익보다 더 맛있다고 생각한다.

에딸프 딸기치즈케익 가격 : 8500원

에딸프 에끌레어는 어떨까 맛이 궁굼했다. 원래 에끌레어의 평범한 맛을 그다지 좋아하지 않아서 시켜먹지 않는다. 그런데

기존의 에끌레어보다 훨씬 두툼한 에딸프 에끌레어가 궁굼하기도 했고, 워낙 비교하는걸 재미있어 하는 필자라 ㅎㅎ^^

와.. 에끌레어의 다양한 종류를 먹어보진 않았지만 에딸프 에끌레어는 단연 필자가 먹어본 에끌레어중 탑이다.

매번 먹을 때마다 평범하다 무시하곤 했던 에끌레어인데, 프랑스까지 가셔서 직접 공부하고 오신 사장님의

정성이 담긴 솜씨는 대량으로 생산된 에끌레어와는 맛이 역시 다르구나라고 생각했다.

 

 

에딸프 에끌레어는 크림이 가득 들었고, 겉은 바삭한 식감의 조화가 정말 잘돼

에끌레어에 대해 평범하다는 인식을 조금은 벗어나게 해준 에딸프 에끌레어였다.

에딸프 에끌레어 가격 : 7000원

개인적으로 에딸프에서 가장 좋아하는 디저트인 바나나푸딩이다.

일전에 소개드린 설빙의 바나나케이크 또한 맛있지만 에딸프의 푸딩은 차원이 다르다.

애초에 설빙 바나나케이크의 광고포스터를 보고도 에딸프의 바나나푸딩 같은 거겠구나 생각하며

맛있겠다 먹어봐야지 생각하며 들어 갔을 정도니까 말이다.

사진에서는 잘 나타나지 않지만 크림부터 바나나 완벽한 식감과 맛을 내주는 타르트까지 정말 층층이 가득 들어있다.

정말 바나나맛과 향이 가득한 에딸프 바나나푸딩  ㅠ이건 진짜 진짜 최고로 맛있다.

정말 에딸프 디저트중 개인적으로 바나나푸딩을 추천드린다. 레드벨벳보다 오히려 달콤한데 정말 맛있게 달콤해서

 숟가락을 이용해 정말이지 싹싹 긁어 먹게 만든다.

바나나푸딩의 단면 층을 보여주기 위해 굴을 파보았다.

바나나푸딩은 M과 L사이즈가 있으니 참고하자.^^

에딸프 바나나푸딩 L 가격 : 9000원

Etalp의 이름 뜻은 plate를 뒤짚어 놓은 것이다. 디저트를 먹다 너무 맛있어서 놀래 접시를 뒤엎을 만큼

맛있다는 의미를 담은 아이디어가 상당히 칭찬하고 싶은 작명센스라고 생각된다.

이날은 없어 사지못한 라벤더 케익도 딱 한번 먹어봤는데, 바나나푸딩과 함께 가장 추천하고 싶은 디저트임을 말씀 드리고 싶다.

위 사진 출처 : 에딸프 홈페이지

위 사진이 라벤더 케익이니 참고하자.^^

분명히 신사동 가로수길에 위치한 만큼 가격이 결코 저렴하진 않다.

하지만 모든 원료자체를 사장님께서 하나하나 공수해 오신다고 하고, 크림과 치즈도 리얼만 항상 고집하신다고 한다.

빵에 들어가는 우유또한 국내산1등급만 사용하신다고 하니 이런 케익 가격들이 신사동의 높은 월세와 더불어 

조금은 정직한 가격으로 판매가 되는거구나라는 생각을 들게끔 해준다.

물론 메이저 빵집 브랜드들의 가공 크림들과 크림의 맛 자체가

차원이 다를 정도로  맛있으니 이해가 가능한 가격이 아닐까 하는게 솔직한 필자의 마음이 아닐까라는 생각이다.^^

개인적으로 에딸프의 가장 큰 장점은 필자가 항상 가장 중요하게 생각하는 사장님의 친절함과

가게의 청결함, 그리고 일반적인 디저트집에 비하면 현저하게 덜 단 디저트류지만

더 맛있는 달콤함을 선사하는 맛있는 맛이 아니지 않나 싶다.

나중에 신사동 가로수길에 가시게 되신다면 꼭 들리셔서 맛있는 에딸프 케익을 드실 수 있길  바란다.

-가로수길 에딸프 에끌레어 딸기치즈케익 마카롱 바나나푸딩 레드벨벳 정말로 정직한 후기-

여러분의 사랑과 관심은 저를 춤추게 합니다.^^

로그인 없이 가능한 즐겨찾기와

하트 추천 꾸욱.